December 13, 2011
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Fine Dining? Amore Italian Restaurant
11/12/2012 約左朋友 b 和她的同學仔朋友 dinner. 同朋友一行 15人來到 CWB L'hart 25-26/F 的Amore Italian Restaurant 晚餐. 有訂位所以唔使等位. 因為人多, 可能驚我們甩底, 所以事前收左 $2000 deposit.... fair enough.
因為有朋友來遲了, 所以大顆等埋再點菜......... 1/2hr 左右...... 你唔叫佢都唔會斟水俾你....亦唔會問你飲d 乜.......第1感覺.... 有無o甘 hea 呀?
晚餐其實ok~ starter salmon tartar, portion 少少的, 開胃. 不過跟住既 minestrone.... 朋友竟然覺得有肉味... 我就覺得有茄醬味.... "地x" 果d......比平常的來得杰, 同埋太酸.
跟住有個少少的 risotto, 有隻蝦, 隻蝦幾新鮮, portion 亦剛好.
main dish. 我點的是 rib eye steak. 其他還擇還有: lamb rack, whole sole,chicken breast. 選擇算多而大路. 梗有一款合心水.
不過..... 我份 rib-eye midium...... 極少食到成塊扒, 一d fat 都無........ 所以相對....... 比較無o甘滑.
不過肉質 ok. 好多女士選了 whole sole..... 以為係 sole fillet...... 點知............ 真係 whole sole..... 連骨..........有d人搞唔掂d 骨, 中途放棄了. 不過味道幾好, 無汁都唔乾. 識食骨既會欣賞.
其他 ok 啦~~~ 甜點草梅 mousse cake.都 ok.... 我個人唔多 like草梅, 所以無 comment.
吃飽飽, 結帳.... 問題來臨了.
埋單 $6xxx...... 4xx/人.... ok........ o甘到底有無計到 deposit 既 $2000 呢? 負責埋單的朋友出去問, 才知道原來未計 deposit 的 2000......
如果唔為意, 簽左 $6xxx...... 咪蝕 $2000 俾佢?
算, 當佢地唔記得......... 朋友在 credit card 單就寫 $4xxx........
轉頭, waiter 話唔得, 要void 左張單, 再出過..... 都係 $6xxx..... deposit $2000 俾番 cash 我地.
朋友就奇怪, 有無甘麻煩呀???
於是請經理入來問問...... 更勁既係............ 經理話: 係呀... 因為我地............. 此時, 經理電話響................. 經理叫我地等等........ 然後在我們面前講左分幾鐘電話!!!?!?!!!
我們15人, 望住佢講電話...... 心諗............ 唔係呀??!!!! 你同個客解釋緊.... 竟然講到一半去左講電話??!!!!!............
更甚........ 講講下出左去...... 再無入番黎. 張單由另一位 waiter 收左. 同埋話佢地個 system 唔識做 deposit. 果餐 $6xxx 就要收 $6xxx....... 俾佢激死.
朋友火都黎, 落番 25/f bar area, 都要請番經理出來, 話佢知, 你地做 fine dining, 就唔可以甘既態度, 同個客講緊野,要個客等你講電話,甘就唔得啦.
跟住................... 梗係............... 無下次啦.
今日結論: 餐廳唔係淨係d食物 ok 就叫 ok, 員工態度都重要. d 食物又未係好味到非食不可. 想有回頭客, 呢點要注意. 客人條氣唔順, 就無下次喇.
